Resep Kue Sus Kering Lemon Manis - Buka Mata. Berikut adalah Resep membuat Kue Sus Kering Lemon Manis. Semoga Artikel tentang Cara Membuat Kue Sus Kering Lemon Manis ini bermanfaat.
Bahan Sus Kering Lemon Manis :
- Mentega 100 gram
- Air 250 ml
- Tepung terigu 150 gram
- Telur ayam 2 butir
- Baking powder 1/4 sdt
- Garam 1/2 sdt
Bahan Icing :
- Gula halus 75 gram
- Putih telur 1/2 butir
Cara Membuat Sus Kering Lemon Manis :
- Didihkan air, mentega & garam.
- Masukkan tepung terigu & baking powder secara bertahap sambil diaduk hingga kalis. Angkat &dinginkan.
- Masukkan telur satu per satu sambil dikocok hingga rata.
- Masukkan adonan dl plamstik segitiga & semprotkan di atas loyang yg telah diolesi margarin.
- Panggang dlm oven bersuhu 200°C hingga matang. Angkat & dinginkan.
- Icing : Kocok gula halus & putih telur hingga lembut & kaku.
- Celupkan bagian atas sus, letakkan kembali ke loyang. Panggang kembali hingga lapisan gula mengeras. Kemudian angkat & sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar